扭轉試驗機和沖擊試驗機的本質區別主要體現在工作原理、測試目的、設備結構、適用材料及測試參數五個方面，具體如下：

一、工作原理

1、扭轉試驗機：基于電動加載與精密傳動系統的協同作用，通過全數字交流伺服系統驅動精密行星齒輪減速器，帶動夾具旋轉，對試件進行加載，實現對試件的扭轉試驗。作用于試樣的扭轉力矩通過與固定夾頭相連的機構平衡，并指示出所受扭轉力矩的大小，同時活動夾頭的轉動量（即扭轉角）通過刻度線或傳感器進行記錄。

2、沖擊試驗機：基于能量守恒定律，是一個結構收到瞬時的載荷，即能量從外界傳遞到結構系統的瞬間過程。以擺錘沖擊試驗機為例，擺錘打斷沖擊試樣后損失的能量用于計算沖擊功和沖擊韌性。

二、測試目的

1、扭轉試驗機：主要用于測定材料或構件的抗扭性能，獲取最大扭矩、屈服強度等關鍵參數，評估材料在扭轉載荷下的力學行為，為材料選型和設計提供重要參考。

2、沖擊試驗機：主要用于檢測材料的沖擊韌性，評估材料在動負荷下抵抗沖擊的能力，從而檢測材料的沖擊韌性性能是否滿足標準。

三、設備結構

1、扭轉試驗機：通常由主機架、扭矩加載裝置、夾具、扭矩傳感器、角度測量裝置、數據采集與控制系統等部分組成。主機架是支撐結構，扭矩加載裝置用于施加扭矩載荷，夾具用于固定被測樣品，扭矩傳感器用于測量扭矩值，角度測量裝置用于測量旋轉角度，數據采集與控制系統用于采集、處理和顯示試驗數據，并實現對試驗過程的控制。

2、沖擊試驗機：根據主機外觀形式的不同和檢測對象的不同，主要有落錘、擺錘兩種形式。落錘式沖擊試驗機又根據錘頭的形狀分為落鏢、落球等沖擊試驗機；擺錘式沖擊試驗機則可根據主機的形狀分為簡支梁擺錘式沖擊試驗機和懸臂梁擺錘式沖擊試驗機。

四、適用材料

1、扭轉試驗機：適用于彈簧鋼、鋼絲繩、電線電纜等材料的扭轉強度測試，也可用于評估復合材料的層間剪切強度、界面結合性能等，以及檢測軸類零部件、緊固件等的扭轉性能。

2、沖擊試驗機：適用于金屬、非金屬材料的沖擊韌性檢測，如薄膜、塑料管材等非金屬材料，以及各種金屬材料。

五、測試參數

1、扭轉試驗機：可測試的參數包括最大扭矩、屈服扭矩、屈服角度、最大角度等。

2、沖擊試驗機：可測試的參數包括沖擊功、沖擊韌性等。